Že jste o ní ještě nikdy neslyšeli? Je to možné. Ale měli byste to rychle napravit. Na začátku všeho stojí kávové třešně. Pozornost se ale upíná ke slupkám z nich. Dalo by se říct, že jde o nejstarší zpracování a využití plodů kávovníků. Ty totiž musí projít složitějším procesem a louhování zdaleka nestačí.
Cascara obsahuje velké množství kofeinu, chuťová podobnost s kávou je ale minimální. Jde spíše o ovocný nápoj s jedinečnou a výraznou chutí a celou řadou prospěšných látek, které mohou při dlouhodobém užívání udělat s tělem zázraky a vybičovat organismus k lepším výkonům.
Na rozdíl od jednodruhových směsí je Cascara něco jako ohňostroj chutí. Při pití vlastně nevíte, na co se soustředit víc. Jednotlivé složky se ale vzájemně neruší a fungují v harmonické symbióze, kdy při každém loku rozmazlíte chuťové pohárky a užijete si jedinečnou chuť. Při první napití ucítíte rozinky, šípek nebo ibišek. Při dalším pikantní koření, pak sladkou stopu.